Indomilk Gelar “Coffeepreneur”, Ajang Dukung Ekonomi Kreatif dan Sirkular Untuk UMKM

ALONESIA.COM – Indomilk, bagian dari PT Indofood CBP Tbk berupaya memaksimalkan dan menerapkan prinsip ekonomi kreatif dan sirkular melalui Workshop Signature Beverage.

Workshop tersebut merupakan bagian dari rangkaian kegiatan Indomilk Coffeepreneur yang diperuntukan untuk menggerakan nilai-nilai kewirausahaan yang berkelanjutan dan saat ini berlangsung di Malang, Jawa Timur, dan sekitarnya.

Pengadaan event Indomilk Coffeepreneur ini bertujuan supaya dapat menginspirasi generasi muda menjadi pengusaha minuman kopi yang berpotensi untuk memajukan perekonomian Indonesia.

Baca Juga: Fenomena Ngemis Online di TikTok, Bagaimana Pandangan Hukum Indonesia?

Tak bisa dipungkiri bila semakin banyak orang yang tertarik menjadikan kopi sebagai bagian dari lifestyle mereka dan sudah banyak kafe lokal yang menjamur di Indonesia.

“Workshop Signature Beverage, bagian dari Indomilk Coffeepreneur, hadir untuk teman-teman UMKM sehingga mereka bisa berkreasi membuat minuman kopi, teh dan minuman lain berbasis susu yang bisa menjadi menu andalan mereka di kedai kopinya serta memiliki daya jual lebih tinggi. Kegiatan ini sudah masuk tahun kedua penyelenggaraannya di pulau Jawa dan pada tahun lalu, kegiatan yang sama juga diadakan di Surabaya,” ujar Prita Utami, selaku Trade Marketing Food Service Manager Indomilk.

Ditambah lagi, Apalagi, kopi sendiri sangat populer di seluruh dunia, terutama di negara-negara Eropa dan Asia.

Baca Juga: LPSK Menanggapi Tuntutan Richard Eliezer, Manager Nasution: Tidak Sesuai Mandat

Di Indonesia, minuman kopi susu sangat digemari oleh masyarakat. Hanya saja, untuk mendapatkan minuman kopi susu nikmat dan berkualitas, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, salah satunya kualitas susu itu sendiri.

“Selain biji kopi, proses roasting, serta penyajiannya, kualitas susu yang digunakan untuk meracik kopi susu yang nikmat tidak kalah penting. Susu yang berkualitas tinggi yang diproduksi dari sapi pilihan akan memberikan rasa yang lembut dan aroma yang khas pada kopi susu. Itulah kenapa kami menyarankan para coffeepreneur untuk menggunakan Indomilk Fresh Milk Pasteurisasi untuk menemani secangkir kopinya atau Indomilk UHT Goodmilk 1 liter untuk meracik es kopi susu terbaik mereka,” tambah Prita.

Dukungan terhadap coffeepreneur merupakan hal yang penting untuk mengembangkan industri kopi dan tentunya dapat membantu mereka dalam mengembangkan bisnis minuman tersebut.

Baca Juga: Video Heboh Pria Mandi Lumpur di TikTok yang di Posting ke Instagram dengan Akun Memomedsos

“Kami sangat terbantu dengan aktivitas ini karena adanya pengenalan lebih jauh mengenai jenis susu yang tepat untuk masing-masing minuman. Bahkan, kegiatan ini memungkinkan kami mendapatkan ide dan kreativitas baru untuk menciptakan minuman baru dengan susu yang memiliki karakteristik berbeda. Karena ini semua, kami percaya diri bisa menghadapi peluang dan tantangan baru ke depannya,” ungkap Restu Sadam Hasan, salah satu pemenang Indonesia Latte Art Championship (ILAC).

Indomilk turut berkomitmen untuk mempromosikan ekonomi sirkular dengan cara mengelola serta mengurangi limbah kemasan susunya, salah satunya dengan berkolaborasi bersama iLitterless.